Essen
Heim & Herd - Essen
Montag, 02. August 2010

"Normale Cornflakes", bitte!

Von Cordula Schilz

Sohn: "Papa, bitte bring Cornflakes mit, wie wir sie im Kindergarten haben. Ganz Normale. Mit nur Gutem drin". "Kein Problem", sagt Papa selbstsicher und geht zum Supermarkt. Cornflakes sind Cornflakes sind Cornflakes. Oder? Er verbringt eine gefühlte Ewigkeit vor dem riesigen Cerealien-Regal, studiert mit zusammen gekniffenen Augen verschiedene Etiketten, bevor er das Handy zückt: "Sag mal, Schatz, was meint er eigentlich mit 'normal' – die Maisflakes, die Weizen- oder die Dinkelflakes? Mit oder ohne Zuckerüberzug? Aus Schokolade? Heißt 'gut' jetzt mit oder ohne Vitamine? Seit wann ist Eisen in Cornflakes drin? Soll ich die Bio-Flakes holen oder was? Und was heißt eigentlich glutenfrei?"

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Heim & Herd - Essen
Freitag, 30. Juli 2010

Glückliche Schweine

von Sarah K. Angharad

Wäre da nicht die unerfüllte Liebe zum dubiosen Frosch Kermit, dann könnte Miss Piggy zu Recht als das glücklichste Schwein der Welt gelten. Sie ist berühmt, sie hat eine beneidenswerte rosa Haut, mächtig stramme Backen zum Reinkniepen und eine zuckersüße Steckdosenschnute, die niemals stillsteht. Und, was sie von allen Schweinen dieser Welt unterscheidet: Miss Piggy wird niemals geschlachtet. Auch wenn der Kinderteller in manchem Dorfgasthaus gerne mal ihren berühmten Namen trägt.

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Heim & Herd - Essen
Freitag, 16. Juli 2010

Glück im Keks

von Dorothea Palte

Glückskekse, die wir heute in jedem chinesischen Restaurant bekommen, sind wohl die Idee des Japaners Makato Hagiwara, der sie 1909 zum ersten Mal in einem Tee-Garten in San Fransisco herstellte. Eine Idee, die um die Welt ging. Doch sie hat zumindest einen historischen Hintergrund: Im 13. Jahrhundert, als China von den Mongolen besetzt war, versteckten die Chinesen kleine Nachrichten in Kuchen, um so ungehindert konspirativ kommunizieren zu können. Heute sind Glückskekse eine wunderbare Art, lieben Menschen schöne, zum Anlass passende Botschaften zu übermitteln. Ein ganz individuelles Geschenk …

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